Montag, 7. November 2016

Vina Sastre / Ribera del Duero

Es gibt Tage, da wünscht man sich irgendwo zu sein, nur nicht zu Hause
... vor allem wenn es draußen kalt und grau ist...
.. vielleicht in Spanien..

Meine heutige Weinempfehlung vertreibt 100 %ig den grauen Alltag. Aus der bekannten Weinregion Ribera del Duero, Spanien, stammend, besitzt der Vina Sastre alle Merkmale dieses Anbaugebietes: Kraft und Komplexität, eine prägnante Frische und Noten von dunklen und roten Früchten.
Das Familienunternehmen betreibt ausschließlich biologischen und biodynamischen Anbau und gehört mittlerweile zu den großen Namen dieser Region.


Randinformation: Weintraube: Tempranillo (in Ribera del Duero auch Tinto Fino genannt); Ausbau: Crianza (min. 2 Jahre im Fass, davon 1 Jahr im Eichenfass)

 À votre santé