Sonntag, 14. September 2014

Weissburgunder

 Weißburgunder TRIFALL vom Gut Klosterhof in Kaltern, Südtirol.

Noch etwas Sommer spüren und die Sonnenstrahlen mit einem schönen Glas Wein genießen. Das klingt doch verlockend, oder?
Meine Empfehlung: Trifall...

 Dieser Weißburgunder wird in einheimischen Akazienholzfässern vergoren und ausgebaut. Normalerweise birgt solch ein Verfahren bei Weißweinen immer die Gefahr, dass der Wein etwas zu holzlastig im Geschmack wird und an Frische einbüßt. Nicht aber in diesem Fall! Erstaunlich frisch und fruchtig präsentiert er sich am Gaumen und versprüht Leichtigkeit und Lebenslust.

Wie immer viel Spaß und à votre santé!