Gekeltert wird er in einer kleinen Weinregion im Süd-Westen Frankreichs (Jurançon), an den Ausläufern der Pyrenäen, aus der Rebsorte Petit Manseng.
Besonders in Begleitung von Foie Gras und Käse wirkt er anmutig und edel.
In dieser Region werden aber nicht nur Süßweine produziert, sondern auch ausgezeichnete trockene Weißweine.
Also viel Spass beim Genießen!