Composition REIF

Wein ist nicht gleich Wein.
 Manchmal verbindet man mit einer Flasche Wein besondere Momente oder denkt an liebe Menschen. Noch schöner ist es, wenn besondere Menschen einem besondere Weine schenken.
In diesem speziellen Fall ist es so. Die Rede ist von " Composition Reif" vom Weingut "Erbhof Unterganzner", den mir meine Schwester mitbrachte. Dieser Wein ist schon fast Kult. Einzigartig in Südtirol! In Windeseile sind alle Flaschen ausverkauft!
Josephus und Barbara Mayr keltern im Talkessel von Bozen edle Tropfen mit großem Erfolg. Der Verzicht auf Kunstdünger und akkurate Sorgfalt in den Weinbergen tragen dazu bei.  Der "Composition Reif" ist ein Cuvée aus folgenden Rebsorten: Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Lagrein. Die ausgewogene Komposition und der Ausbau im Barrique verleihen diesem Wein ein intensives Bouquet und am Gaumen präsentiert er sich elegant, mit vollem Körper und seidigen Tanninen.

Wie immer wünsche ich Ihnen viel Spaß und Genuss.....