Es ist immer wieder schön, gute Weine zu präsentieren! Gott sei Dank gibt es viele davon, so wie den Campaner, Cabernet Sauvignon, von der Kellerei Kaltern. Wollte ich mich kurz fassen, würde ich schreiben: "Hoher Spaßfaktor, viel Genuss, sofort kaufen!"Aber was macht diesen Wein so genussvoll? Es liegt natürlich vor allem an der Rebsorte. Cabernet Sauvignon ist eine charakterstarke, fruchtbetonte und tanninreiche Sorte, die ihren Ursprung im Bordeaux findet und eine beeindruckende dunkle rubinrote Farbe besitzt. Meist findet man Cabernet Sauvignon in Cuvées und kaum reinsortig im Angebot.
Angesprochen sind hier all jene Weinliebhaber, die intensive Fruchtnoten lieben, aber auf gut eingebundene Tannine und Frische nicht verzichten möchten.
Ich persönlich finde, dass hier der Weinkellerei Kaltern ein sehr gutes Produkt gelungen ist. Chapeau!
Also wie immer viel Spaß!
