Freitag, 25. April 2014

Vulcano

Vulcano, Piedirosso I.G.T, Pompeiano

Heute entführe ich Sie in den Süden. Sonne, Meer, Geschichte und ein guter Wein, was will man mehr! So geschichtsträchtig wie Pompeij und Sorrento, wo  dieser Wein gekeltert wird, ist auch die Rebsorte. Piedirosso wurde schon von den Römern kultiviert.

Die vulkanischen Böden geben diesem Wein eine schöne Mineralität, auch reift er 12 Monate in französischen Eichenfässern. Er hat ein intensives Rubinrot und ein Bouquet aus Pflaume, Himbeere und Erdbeere. Meine Verkostungsrunde hat diesen Wein sehr wohlwollend aufgenommen.



Also wie immer viel Spaß!